DADDELBOLLAR

ny

Nyttiga chokladbollar utan socker. Låter det för bra för att vara sant? Många är rädda för nyttiga recept och tror inte att det går att göra goda saker med hälsosamma ingredienser, men så är det ju inte! I det här receptet är det dadlarna som bidrar med den söta smaken. Och jag överdriver inte när jag säger att jag föredrar mina daddelbollar framför vanliga chokladbollar. SÅ goda är de verkligen. Och alla jag har bjudit dessa på har älskat dem, även de som till en början varit skeptiska. De smakar ljuvligt och är riktigt saftiga. Dessa måste ni verkligen testa!

RECEPT
10 färska dadlar
2 dl mandelmjöl
2 msk kokosolja
3 msk kakao
1 tsk vaniljpulver (valfritt)
1 msk vatten
1 krm salt
Kokos eller hackade mandlar till garnering

1. Kärna ur dadlarna och lägg i en mixer/matberedare
2. Tillsätt resterande ingredienser och mixa till en kletig smet (skulle det vara så att smeten är för torr och inte går ihop är det bara att tillsätta lite mer vatten)
3. Gör bollar av smeten och rulla i kokos eller hackade nötter
4. Förvara i kylen

2 reaktioner på ”DADDELBOLLAR”

Lämna en kommentar

E-postadressen publiceras inte.